acı badem kurabiyesi

Malzemesi:1,5 su bardağı çekilmiş badem içi, 1,5 su bardağı pudra şekeri, 50 gram tereyağ (bir küçük paketin yarısı), 3 adet yumurtanın beyazı, 1 çorba kaşığı un.
Yapılışı: Ince çekilmiş badem içini ve pudra şekerini margarinle ezerek karıştırınız. Yumurtaların beyazını ve unu ilave ederek 10-15 dakika kadar karıştırınız. Elde edilen hamuru hunili tor baya doldurarak, fırın tepsisi içine serilmiş yağlı kağıdına ceviz büyüklüğünde sıkınız veya kaşıkla koyunuz. Üzerlerine fırça ile hafif su sürünüz. Ortalarına birer badem içi koyunuz.
Orta hararetli fırında pembe renk alıncaya kadar pişiriniz. Fırından çıkarınız, altındaki kağıtla birlikte hafif nemli bir bez üzerine koyunuz.
Bir kaç dakika beklettikten sonra kağıttan çıkararak servis tabağına alınız.

Bu tariflerede bir bakın!

  • kurabiye kurabiye Yapılışı: Yumurta ile şeker karıştırılacak, içine yağ da atılıp iyice karıştırılacak. Unla yoğurt da koyulup yoğrulacak. Yuvarlanıp […]
  • cevizli çörek tarificevizli çörek tarifi Malzeme: 1 tane çiğ ekmek hamuru, 1 tane yumur­ta, 200 gram ceviziçi, 1 çay kadehi zeytinyağ, 1 çay kaşı­ğı yeni bahar, 1 kahve kaşığı […]
  • Ispanaklı MuffinIspanaklı Muffin Malzemeler • 3 su bardağı un * 1 paket kabartma tozu • 1 çay bardağı dereotu • 2 su bardağı ince kıyılmış ıspanak •  1 tatlı kaşığı tuz * […]
Yaşam ve İnsanlar