biber kavurma tarifi

4 diş sarımsağı dövün sıvıyağda kavurun. Biberleri de küçük küçük doğrayın ve kavrulan sarımsaklara ekleyin. Daha sonra közlenmiş kırmızı biberleri doğrayın ve

Diğer biberlere ilave edin. Kavrulma işlemi devam ederken bir çorba kaşığı sirke koyun 2 taşı kadar pişirin. Piştikten sonra ocaktan alın ve servis tabağına koyun. Üstüne zeytinyağı dökün daha sonra ise maydanoz ve dereotu ile süsleyin..

malzemeleri

Yarım kilo sivri biber

bir yemek kaşığı sirke

2-üç adet közlenmiş kırmızı biber

3-4 diş sarımsak

2-üç yemek kaşığı sızma yağ

bir yemek kaşığı sıvıyağ

 

Bu tariflerede bir bakın!

  • kabak oturtması kabak oturtması Malzemesi: 1 kg. kabak 1/2 kg. kuzu eti (kuşbaşı), 2 baş soğan orta boy, 200 gr. tere yağı, 1 bağ dere otu, 3 adet domates. […]
  • sebzeli kızartmasebzeli kızartma kızartma nasıl yapılır Parçalara bölünmüş 1 kilo koyun etini bir tencerede, 1 çorba kaşığı yağda, 2 baş soğanla birlikte kızartın. Et, […]
  • kabak sıyırma tarifikabak sıyırma tarifi 1 kg miktarındaki bütün  kabakları baş ve uç kısımlarını kesin ve soyun. 1 tane büyük boy limonu sıkın ve bardağa koyun onu bekletin. […]
Yaşam ve İnsanlar