Börülce salatası tarifi

Oktay ustadan edindiğim bilgilere göre size çok güzel bir yeşil börülce salatası tarifi vereceğim.. Hemde resimli!

 

En sevdiğim salatalardan birisi börülcedir. Yaz aylarında fiyatı ucuz olduğundan dolayı bolca alarak isterseniz derin dondurucuda muhafaza ederek kış aylarında salatasını yapabilirsiniz. Bağışıklık sisteminizin güçlenmesine ve sindirime yardımı olmaktadır.

Börülcelerin başlarını kırın ve kaynar suda haşlayınız. Çabuk pişmesi ve yeşilliğini kaybetmemesi için içine bir çay kaşığından daha az olmak şartı ile cep sodası ekleyebilirsiniz. Haşlanan börülceleri iyice süzün ve salata tabağına koyun. Üzerine tuz ,zeytinyağı, limon ve dövülmüş sarımsak ve ardından küp olarak doğradığınız domatesleri ekleyin ve karıştırın.

salata için gerekli olan malzemeler şunlar:

2 kilo börülce ve 1 adet orta boy domates
4 diş sarımsak
1 adet limon
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Son olarak tuz.

börülce salatası tarifi resimli

 

Bu tariflerede bir bakın!

  • soslu patates salatası tarifisoslu patates salatası tarifi bir çorba unun içerisine ¾ su bardağı sıvıyağı ekleyerek küçük boy tencerenin içinde muhallebi kıvamını yakalayana kadar pişirin. Porselen […]
  • yoğurtlu havuç salatası tarifiyoğurtlu havuç salatası tarifi yapılışı Evimizde bulunan 2 adet olan havuçları öncelikle kazıyın kabuklarını soyun güzelce yıkayın ve rendeyle rendeleyin. Daha sonra […]
  • Salata tarifiSalata tarifi Bildiğimiz klasik ve yapılışı son derece kolay olan zengin bir salata tarifini sizlere vereceğim. Yapılışı son derece […]
Yaşam ve İnsanlar