çelik tencerede kuzu güveç tarifi

yapılışı

Orta boy tencere normal ateşli ocağa konur.  Tencere arda su damlalarıyla kızartmaya hazır olup olmadığı kontrol edilir. Ardından etleri tencereye dizerek bastırmalıyız. Etler kavrulur bu sıra da suyunu çekmeli. Soğanlar eklenerek iyice öldürülür. Kabuklarını soyduğunuz domates ve biberleri de ekleyin. Kısık derece ki ateşte 30 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra tuzunu ekleyin bu yemeğe sakın su eklemeyin kendi suyu ona yetecektir.

malzemeleri

750 gr. kuzu kuşbaşı

750 gr. domates

iki adet orta boy soğan

iki üç sivri biber

tuz

 

Bu tariflerede bir bakın!

  • sebzeli kuzu güveç tarifisebzeli kuzu güveç tarifi yapılışı İlk olarak sebzelerimizi bir güzel temizleyip yıkayalım daha sonra doğrayalım. Soğanlarımızı soyup dörder dörder parçalara […]
  • kuzu tandır tarifikuzu tandır tarifi yapılışı Almış olduğunuz kutu budunu hiç kesmeden bütün bir  şekilde büyük bir  tepsiye koyun. Diğer tarafta orta boy derin bir  kapın […]
  • kaşarlı biftek tarifikaşarlı biftek tarifi yapılışı İlk olarak sarımsaklarınızı küçük doğrayın. Ayrı bir kase içerisine sirke tuz karabiber zeytinyağı katarak karıştırın. […]
Yaşam ve İnsanlar