domates çorbası

domates çorbası nasıl yapılır hazırlanışı
Tencereye üç kaşık tereyağı koyun. Soğanı doğrayın. On dakika kavurun, üzerine unu katıp, beş dakika daha çevirin. Bu arada domatesin kabuklarını ve çekirdeklerini çıkarıp, küçük küçük doğrayın. Ayıklanmış maydanoz, tuz ve karabiberle birlikte, domatesleri tencereye koyun. Hepsini on beş dakika kadar pişirin. Ocağı kısın, tencereye et suyunu ilave ederek 25 dakika kaynatın. Çorbayı bir süzgece dökün. Süzgeçten geçirdikten sonra birkaç taşım kaynatın. Tereyağın geri kalanını da ilave edin. Çorbanız servise hazırdır.

oktay usta domates çorbası tarifi

Bu tariflerede bir bakın!

  • işkembe çorbası tarifiişkembe çorbası tarifi yapılışı İşkembeyi özenle temizleyin kar beyaz olana kadar yıkayın. Ardından 2,5 litre suda kaynatın. İşkembeyi süzüp ufak ufak […]
  • kıymalı tarhana çorbası tarifikıymalı tarhana çorbası tarifi 2,5 litre et suyunu büyük boy tencereye koyun ve ısıtmaya başlayın. 200 gr ev yapımı tarhanayı geniş bir kabın içinde soğuk suyla […]
  • etli çorba tarifietli çorba tarifi yapılışı 500 gr dana etini ve 1-2 parça dana kemiğini farklı tencerelerde kaynatarak pişirin. Kaynattığınız kemiği süzgeçten geçirin […]
Yaşam ve İnsanlar