Elma Rulo

Malzemesi:1 Küçük paket yağ (125 gr.), 112 çay bardağı zeytinyağı, 1,5 çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı pudra şekeri, Karbonat aldığı kadar un.
Yapılışı:Yağı, yoğurt ve bir kaşık pudra şekeri karbonatı karıştırarak tahta kaşıkla eziniz. Unu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak bir hamur yapınız. Hamuru 4-5 parçaya ayırıp bezeleri 112 saat buz dolabında dinlendiriniz. Merdane ile bezeleri 1/2 cm. açınız. Daireyi önce ikiye, sonra dörde ve sonra sekize bölünüz. Geniş kenarına elmalı iç koyarak 2-3 kere iki ucu açık kalacak şekilde rulo yapınız.
Yağlanmış tepsiye diziniz. Orta hararetli fırında pembe renk alana kadar pişiriniz. Pudra şekeri serperek servis tabağına diziniz.

Bu tariflerede bir bakın!

  • irmik helvası nasıl yapılırirmik helvası nasıl yapılır Malzemesi: 1 bardak irmik, 750 gram tereyağ, 100 gram çam fıstığı, 1 bardak toz şeker, 2 bardak süt, 1/2 bardak […]
  • bohça tatlısı tarifibohça tatlısı tarifi Malzemesi: Dört su bardağı un, bir su bardağı sade yağ, üç yumurta, bir miktar ceviz içi, iki çorba kaşığı limon suyu, üç buçuk su […]
  • cevizli tel kadayıf tarificevizli tel kadayıf tarifi Malzemesi: 750 gr, tel kadayıf, 2 bardak ceviz içi, 1.5 bardak sade yağ, 1-2 kahve kaşığı tarçın, 5 bardak toz şeker, 4 bardak su, 1 […]
Yaşam ve İnsanlar