et sote tarifi

yapılışı

Orta boy soğanı güzelce rendeleyin. Sıvı yağını kızdırın. Eti de ekleyerek iyice kavurun. İnce doğranmış olan domatesleri de etlerin içerisine ilave edin. Doğramış olduğunuz domatesler suyunu iyice çekene kadar kaynatmaya deva edin. Daha sonra ince ince doğramış olduğunuz sivri biberleri de malzemelerin içerisine ekleyin. Tuzunu karabiberini koyup iki su bardağı suyu da dökerek orta ateşte etler iyice yumuşayana kadar pişirin. Pişmiş olan yemeği ocaktan aldıktan sonra bir tatlı kaşığı kekik serperek servis yapın.

malzemeleri

bir/iki kg. sote et

iki domates

bir baş soğan

bir çay kaşığı karabiber

iki sivri biber

bir çay bardağı sıvı yağ

karabiber

tuz

kekik

Bu tariflerede bir bakın!

  • çoban kavurma tarifiçoban kavurma tarifi yapılışı üç orta boy soğanı soyun ve halka şeklinde doğrayın. Çarliston biberleri de doğrayıp sarımsağı eti büyük boy bir  tencerenin […]
  • mantarlı biftek tarifimantarlı biftek tarifi yapılışı Orta boy tavada tuzlayıp kara biberlediğiniz biftekleri hafif kızartın. Kızartmadan sonra bir az dinlendirmeye bırakın. […]
  • kuzu kapama tarifikuzu kapama tarifi yapılışı Büyük bir  tencerenin içerisine koyduğunuz etlerin üstü kapatılacak kadar su doldurun ve yüksek ateşte kaynatmaya bir akın. […]
Yaşam ve İnsanlar