etli kabak dolması tarifi

yapılışı

İlk olarak dolmanızın içinin hepsini bir güzel karıştırın hazır durumda beklesin. Kabakları ikiye bölerek kabuklarını kazıyın içini iyice oyun. Harcı içine alacak şekilde doldurun. Geniş bir tencereye doldurduğunuz dolmaları dizin. İsteğe bağlı olarak ister salça suyu ister domates suyu dökerek birde yağ ekleyerek kısık ateşte pişirin.

malzemeleri

6 kabak

bir çorba kaşığı yağ

tuz

bir iri domates ince kıyılmış

1,beş Su bardağı su

tuz

Dolma İç Malzemesi

300 gr. dolamlık kıyma

iki orta boy ince kıyılmış soğan

yarım su bardağı ıslatılmış pirinç

yarımşar demet nane, dereotu, maydanoz

tuz

karabiber

dörtte üç su bardağı su bir çorba kaşığı salça

 

Bu tariflerede bir bakın!

  • zeytinyağlı biber dolması tarifizeytinyağlı biber dolması tarifi yapılışı İlk olarak maydonozumuzu ayıklayıp maydonozuda soğanıda ince ince kıyalım. Domatesleri küçük küçük doğrayalım. Pirinci güzelce […]
  • etli biber dolması tarifietli biber dolması tarifi yapılışı Biberler temizlenir çekirdekleri çıkartılır. Ayrı bir kapta kıyma,soğan,pirinç,salça yada domates,maydanoz,tuz biraz […]
  • tavuk dolması tarifitavuk dolması tarifi yapılışı Öncelikle pirinci bulanıklığı gidene kadar yıkayalım ve 20-2beş dakika civarında bekletelim .başka bir tencereye,iki kaşık yağ […]
Yaşam ve İnsanlar