fırında hamsili pilav tarifi

Öncelikle pirinci bulanıklığı gidene kadar yıkayın süzün daha sonra orta boy tencerede sıvıyağında kavurun ve 2,5 su bardağı sıcak su ekleyin suyunu çekinceye kadar pişirin. Piştikten sonra ocaktan alın ve bekletin. Daha sonra bir kg hamsileri iyice temzleyin ve kılçıklarını çıkarın ve güzelce yıkayın. Balıkları mısır ununa bulayıp tepsinin yan tarafıa içine dizin (tek tek). Hazırlanmış pilavı tepsinin iç kısmına dökün(kaşık yardımıyla). Kalan balıkları ise pilavın üzerine dizin  son olarak 2 su bardağı sıcak su dökün 200 derece fırına atın.sıcak olarak servise sunun.  NOT: yaz akşamları için harika bir seçim şimdiden afiyet olsun.

malzemeleri

bir kg hamsi

karabiber

4 su bardağı pirinç

bir adet soğan

tuz

kuşüzümü

bir çay bardağı sıvıyağ

mısır unu

Bu tariflerede bir bakın!

  • patlıcanlı pilav tarifipatlıcanlı pilav tarifi yapılışı 2 su bardağı pirinci öncelikle bir güzel  yıkayın süzün 2 su bardağı suda bekletin. Orta boy tencerede sıvıyağında yıkanmış […]
  • domatesli biberli bulgur pilavı tarifidomatesli biberli bulgur pilavı tarifi bir  adet soğanı küp şeklinde doğrayın. 2 yemek kaşığı margarinle beraber soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Domatesleri yıkayın soyun ve […]
  • kıymalı tarhana çorbası tarifikıymalı tarhana çorbası tarifi 2,5 litre et suyunu büyük boy tencereye koyun ve ısıtmaya başlayın. 200 gr ev yapımı tarhanayı geniş bir kabın içinde soğuk suyla […]

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Yaşam ve İnsanlar