Buradasınız : Ana Sayfa // Köfte Tarifleri // fırında sulu köfte

fırında sulu köfte

Yorum Yapın

Hazırlanışı
Soğanı rendeleyin. Maydanozu ve turşuyu çok ince kıyın. Diğer tüm köfte malzemeleriyle harmanlayarak 10 dakika yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp fırın kabına yerleştirin. Ayrı bir tencerede, tereyağında, salçayı kavurun.
Üzerine su ekleyerek 10 dakika pişirin. Fırın kabındaki köftelerin üzerine sosu dökün. 160 derecede, köfteler kızarana kadar sosla birlikte pişirin. Üzerine kaşar peyniri serperek, peynir eriyene kadar tekrar fırınlayıp servis yapın.
Malzemeler
* Yarım kg. kıyma
* 2 adet kuru soğan
* 7 su bardağı galeta unu
* 7 tatlı kaşığı ezilmiş sarımsak
* 7 çay kaşığı kabartma tozu
* 7 çay bardağı kıyılmış maydanoz
* 7 tatlı kaşığı kimyon
* 7 tatlı kaşığı fesleğen
• 7 tatlı kaşığı karabiber
• 7 çay bardağı kıyılmış turşu
• Tuz
Üzerine
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 7 çorba kaşığı domates salçası
• 3 çorba kaşığı tereyağı
• 7 su bardağı su

Bu tariflerede bir bakın!

  • sulu köfte tarifisulu köfte tarifi prinçlerin üzerine birbuçuk su bardağı ekledikten sonta diri olarak haşlamaya başlanır. sonrasında ise soğutmaya alınır. soğuduktan sonta […]
  • ekşi köfteekşi köfte Hazırlanışı Soğanı rendeleyip kıyma, ekmek içi, yumurta ve baharatlarla yoğurun. Elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak, […]
  • Hasanpaşa köftesi tarifiHasanpaşa köftesi tarifi Hasanpaşa köftesi ülkemizde çok sevilen tariflerden birisidir. Bizde ailece çok severiz ve genellikle yaparız. Hazırlanışı son derece […]

Etiketler: ,

Yorum Yapın

*

Copyright © 2015 sitemap
Haberler Diziler