fırında zeytinyağlı biber dolması tarifi

yapılışı

Orta boy bir tencere içerisine zeytinyağını ve dolma fıstığı da ekleyerek iyice kavurun

Ardından hemen küçük doğranmış soğanları ekleyerek biraz daha kavurmaya devam edin. Kavurma esnasında pirinçleri baharatları ekleyip dört su bardağı su katın 1beş dakika kadar pişirin. Fakat orta ateş ya da kısık ateşte pişmesine dikkat edin. İçleri almış dolmalık biberlerin içlerine harcı doldurun. Ve tepsinize yerleştirin. 10 ya da 1beş dakika fırında pişirin ve servise koyun

malzemeleri

sekiz adet dolmalık biber

500 gr. pirinç

100 gr. dolmalık fıstık

dört adet orta boy soğan

100 gr. kuş üzümü

karabiber

bir su bardağı zeytinyağı

bir çay kaşığı tuz

dövülmüş bir baş sarımsak

tarçın

yeni bahar

 

 

Bu tariflerede bir bakın!

  • etli asma yaprağı dolmasıetli asma yaprağı dolması yapılışı Asma yaprağınızı sıcak su da limonla beraber iyice yıkanarak tuzu giderilir. Yapraklarınızın kalın saplarını dikkatlice […]
  • biber dolması tarifibiber dolması tarifi yapılışı İlk olarak biberlerin uzun sap kısımlarını güzelce keselim. İç kısımlarda ki çekirdeklerini sökelim ve kolay pişmesini […]
  • ekmek dolması tarifiekmek dolması tarifi İki üç gün önceden aldığınız ekmeklerin iç kısımlarını oyun. İnce kabuk kalmasını sağlayın. İçten çıkan ekmek parçalarını güzelce […]
Yaşam ve İnsanlar