haşlama mısır tarifi

yapılışı

Geniş tencere içerisine su koyun ve hızlı ateşte kaynatın. Kaynadıktan sonra salçaları ekleyin ve karıştırın. Karıştırırken de bulgurları koyun karıştırmaya devam edelim. Ve belli bir zaman sonrada ateşin altını kapatalım. Kapağı kapalı şekilde 10 dakika kadar bekletelim. Taze soğan ile domatesleri çok küçük doğrayalım bir kenara bırakalım. Marul ile de maydanozları da aynı şekilde doğrayarak kenara koyalım. Tam bu sıra da şişmiş olan bulgurları derin ve geniş bir kap içine koyun. İçine de maydanozları marulları domatesleri taze soğanları salatalıkları ve istediğiniz baharatları katıp bir güzel karıştırın. Limon suyunu ya da nar ekşisini bir de zeytinyağını üzerine serpin karıştırın ve marul yapraklarıyla mükemmel süsler yaparak servise koyun.

malzemeler

2 su bardağı ince buldur

bir demet Maydanoz

üç çorba kaşığı biber salçası

2 çorba kaşığı domates salçası

2 domates

4 dal taze soğan

6 salatalık

Zeytinyağı

bir marul

Nar ekşisi

Limon

Tuz, kırmızıbiber, nane

 

 

Bu tariflerede bir bakın!

  • kırmızı biberli mücver tarifikırmızı biberli mücver tarifi Öncelikle 2 adet kırmızı biberi küp küp doğrayın. Yarım soğanı rendeleyin. 50 gr beyaz peyniri ezin ve maydanozu ince ince kıyın. Bu bütün […]
  • söğürme tarifisöğürme tarifi Patlıcanları istediğiniz şekilde közleyin ister ızgara da ister tüpte isterseniz de mangalınız da güzelce közleyin. Közlemeden sonra […]
  • kaşarlı biftek tarifikaşarlı biftek tarifi yapılışı İlk olarak sarımsaklarınızı küçük doğrayın. Ayrı bir kase içerisine sirke tuz karabiber zeytinyağı katarak karıştırın. […]
Yaşam ve İnsanlar