havuç çorbası tarifi

yapılışı

Orta boy tencerenizi ateşe koyun içine de yağ ekleyerek bir az eğritin yağ erirken de içine ayıklanarak temizlenmiş iri şekilde doğranmış patates havuç soğan eklenerek kısık ateş de 5 altı dakika kadar karıştırın. Karıştırma işlemi bittikten sonra üzerine su ekleyin ve 15-20 dakikaya kadar pişirin. Çorba bir az ılık olduktan sonra mikser yardımı ile iyice ezin. Ezdikten sonra da çorbaya krema ekleyin çünkü krema çorbanın tam tadını yerine getirir.

malzemeleri

Yarım kilo körpe havuç

bir baş soğan

iki adet patates

altı bardak su

iki yemek kaşığı margarin veya bir  çay bardağı sıvıyağ

Yeterince tuz

Krema (isteğe göre)

Tatlı kaşığının ucuyla karabiber

 

Bu tariflerede bir bakın!

  • domates çorbası tarifidomates çorbası tarifi yapılışı Domatesleri güzelce soyarak rendeden geçirin. Ardından orta boy tencere de yağı eritin unu da ekleyerek iyice kavurun. İçine […]
  • patates çorbası tarifipatates çorbası tarifi yapılışı Seçmiş olduğunuz tencere de soğan ile patatesleri iyice haşlayarak mikserden geçirin. Ve kaynamaya bir akın. İçerisine de ayrı […]
  • işkembe çorbası tarifiişkembe çorbası tarifi yapılışı İşkembeyi özenle temizleyin kar beyaz olana kadar yıkayın. Ardından 2,5 litre suda kaynatın. İşkembeyi süzüp ufak ufak […]
Yaşam ve İnsanlar