irmik helvası nasıl yapılır

Malzemesi:
1 bardak irmik, 750 gram tereyağ, 100 gram çam fıstığı, 1 bardak toz şeker, 2 bardak süt, 1/2 bardak su.

Yapılışı:
Tereyağı fıstığı ve irmiği bir tencereye koyun. Ağır ateşte, kevgirle karıştırarak altın sarısı bir renk alana kadar kavurun. Kıvamına gelince yağın köpürmesi gerekir, Şeker, süt ve suyunu katarak ağır ateşte 15 dakika pişirin. Tencerenin kapağını kapatıp, 15 dakika demlendirin.

 

Bu tariflerede bir bakın!

  • irmik helvası yapımıirmik helvası yapımı Tereyağını tencereye alın ve eritin. Ardından irmikleri ekleyin. pembeleştiği zaman şeker ekleyin ve beraber kavurun. şekerlerin karamel […]
  • ekmek tatlısı tarifiekmek tatlısı tarifi Bir bardak toz şekeri yarım bardak suyla kaynatın. Bir tatlı kaşığı limon suyuyla karıştırıp şurubu hazırlayın. Bayatça bir francalayı […]
  • tulumba tatlısı tulumba tatlısı Malzemesi: Yarım kg. un, 1 kg. su, 100 gr. tereyağı, 1/2 kg. çiçek yağı, 1 kg. şeker, 750 gr. su, 8 yumurta. Yapılışı: 1 kg. suyu […]
Yaşam ve İnsanlar