ıspanaklı sote tarifi

bir kg ıspanağın saplarını kesin atın. Yapraklarını güzelce bol suda yıkayın. Eger yapraklar büyük ise 2 yada üç e bölün. Yıkanan ıspanak yapraklarını geniş bir tencereye koyun ve bir kaşık tuz ekleyin tencerenin kapağını kapatın ve  dakika hafif ateşte pişirin. Pişen ıspanakları süzün. 2 yemek kaşığı tereyağı büyük boy  bir tavada eritin. Süzülen ıspanakları eriyen yağa ekleyin ve beş dakika kadar kavurun ve servis tabağına koyun servise çıkarın.

malzemeleri

bir kg ıspanak

2 yemek kaşığı tereyağı

Bu tariflerede bir bakın!

  • kabak sıyırma tarifikabak sıyırma tarifi 1 kg miktarındaki bütün  kabakları baş ve uç kısımlarını kesin ve soyun. 1 tane büyük boy limonu sıkın ve bardağa koyun onu bekletin. […]
  • kabak oturtması kabak oturtması Malzemesi: 1 kg. kabak 1/2 kg. kuzu eti (kuşbaşı), 2 baş soğan orta boy, 200 gr. tere yağı, 1 bağ dere otu, 3 adet domates. […]
  • biber kavurma tarifibiber kavurma tarifi 4 diş sarımsağı dövün sıvıyağda kavurun. Biberleri de küçük küçük doğrayın ve kavrulan sarımsaklara ekleyin. Daha sonra közlenmiş kırmızı […]
Yaşam ve İnsanlar