kabak çevirmesi tarifi

4 adet orta boy kabakların kabuklarını kazıyın ve yıkayın. Yuvarlak şeklinde doğrayın. 4 çorba kaşığı sıvıyağı tencerenin içine koyun. İnce ince kıymış olduğunuz soğanı yüksek ateşte kavurun. Hemen arkasından kesmiş olduğunuz kabakları ilave edin. Şeklini dağıtmadan yavaşça karıştırın. 2 adet domatesi rendeleyin ve tuzuyla birlikte tencereye ekleyin. Kabak yumuşamaya başladığı zaman ocaktan alın. Dereotuyla süsleyerek servis yapın.

malzemeleri

4 adet kabak

4 çorba kaşığı sıvıyağ

bir adet soğan

2 adet domates

bir tatlı kaşığı tuz

üzerine eklemek için

Kıyılmış dereotu

Bu tariflerede bir bakın!

  • kırmızı biberli mücver tarifikırmızı biberli mücver tarifi Öncelikle 2 adet kırmızı biberi küp küp doğrayın. Yarım soğanı rendeleyin. 50 gr beyaz peyniri ezin ve maydanozu ince ince kıyın. Bu bütün […]
  • zeytinyağlı kabak tarifizeytinyağlı kabak tarifi ilk olarak kabakları iyice yıkayın. ve orta kısmından da ikiye kesin.sonra da her parçasını 4 e bölün. geniş tencere içerisine dizin. […]
  • nohutlu patates musakka tarifinohutlu patates musakka tarifi bir baş soğan ve 2 diş sarımsak ince ince doğranır. Tereyağında yumuşayana kadar yani pembeleşene kadar kavurun. Daha sonra salçayı ve […]
Yaşam ve İnsanlar