kabak köftesi

kabak köftesi tarifi
iki kabağı kabuklarını yıkayıp kazıdıktan sonra, rendeleyip içine bir küçük domates doğrayın. Sonra 2 yumurta kırarak karıştırın. Buna biraz kavrulmuş 2 kaşık koyun kıyması, 2 kaşık un, tuz ve karabiber katıp iyice karıştırın. Koyu bir kıvama gelen bu hamurdan birer kaşık alıp köfte biçimi verin. Daha sonra kızgın zeytinyağında kızartın. Hazırlanan kabak köftelerini sıcakken servis yapın.

Bu tariflerede bir bakın!

  • İçli köfte tarifiİçli köfte tarifi içli köfte tarifi nasıl yapılır, yapımında hangi malzemeler kullanılır. Resimli anlatımlı olarak burada. ister tereyağ istersenizde […]
  • terbiyeli köfte terbiyeli köfte Yarım kilo kıymaya, yeteri kadar tuz ve karabiber, maydanoz ve soğanla birlikte bir fincan pirinç katıp bir tencerede yoğurun. Ceviz […]
  • sulu köfte tarifisulu köfte tarifi prinçlerin üzerine birbuçuk su bardağı ekledikten sonta diri olarak haşlamaya başlanır. sonrasında ise soğutmaya alınır. soğuduktan sonta […]
Yaşam ve İnsanlar