Kahveli Kurabiye

Geniş bir kabın içinde şekeri margarini 1 tane yumurtanın beyazını ayırın ama ve sütünü koyun elinizle birlikte karıştırın. Ardından unu kabartma tozunu ve kahveyi de ekleyerek yavaşça karıştırın. Hamur cıvık olacaktır. Geride kalan 1 su bardağı unun yarısını cıvık olan hamura dökün kalıplarınızın içine dökün elinizde kalan diğer hamura unu karıştırın yapışmayacaktır. Geride kalan unu da ekleyin. Fakat hamur un isteyecektir. Sakın un eklemeyin kurabiye aşırı derecede sert olacaktır. Fındık büyüklüğünde parçalar koparın ilk olarak yumurtanın akına ardından fındığa bulayın önceden yağlı kağıt serdiğiniz tepsinizin içerisine aralıklı bir şekilde dizin. Yuvarlıklar yaparken elinizi hafif unlayın ki yapışmasın. Kurabiye hamurlarının içerisinde süt olmaz. Elinize yapışmamanızı sağlar. Bu tarifinizin içerisinde var. 170 derecede ayarladığınız fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Piştikten sonra fırın tepsisinde 15 dakika soğuttuktan sonra tepsinin içinden alın servis tabağına dizin.

Yarim paket oda sıcaklığında margarin

2 adet yumurta ( 1 yumurtanın akını üzeri için ayırın)

1 su bardağı toz seker

1 çorba kasığı dolusu neskafe

1 paket kabartma tozu

3 çorba kasığı süt

3 su bardağı un

Üzerine:

1 su bardağı fındık yada ceviz

Bu tariflerede bir bakın!

  • Çikolata Damlalı KurabiyeÇikolata Damlalı Kurabiye Hazırlanışı Fırınınızı 170 derecede ısıtın. Yumurta ve toz şekeri iyice çırpın. Tereyağını ekleyerek karıştırın. Unu ve kabartma tozunu […]
  • fındıklı kurabiye fındıklı kurabiye Yapılışı: Bir kaba yoğurtla şekeri koyarak hafif karıştırdıktan sonra limon kabuğu rendesini yağını ve karbonatını ilave edin, aldığı […]
  • Elmalı kurabiye tarifiElmalı kurabiye tarifi Elmalarımızın çekirdeklerini ayıklayalım ve temizleyelim. çekirdekler çıkarıldıktan sonra rendeleyip üstüne azıcık şeler serpelim. […]
Yaşam ve İnsanlar