kılıç balığı

Malzemeler: (1 kişilik)

2 adet kılıç balığı  l diş sarımsak

2 adet defne yaprağı

l çay kaşığı beyaz şarap

2 çay kaşığı kıyılmış maydanoz

Hazırlanışı: içine dövülmüş sarmısak, kıyılmış defne yaprağı ve az miktarda su koyulmuş bir tavada yaklaşık 35-45 dakika balıkları pişirin. Pişmesine yakın balıkların üzerine beyaz şarap gezdirin. Şems yapacağınız zaman üzerlerine kıyılmış maydanozları serpiştirin.

Bu tariflerede bir bakın!

  • soslu levrek soslu levrek Malzemeler: ( 2 kişilik) 2 adet levrek 2 adet domates 2 çay kaşığı ayçiçck yağı Bir çimdik tuz Sirke l diş sarmısak l […]
  • Barbunya Balığı PilakisiBarbunya Balığı Pilakisi Malzemesi:Yarım kilo barbunya balığı, domates, soğan, zeytinyağı, limon, rnaydonoz, bir miktar tuz. Yapılışı:Balıklar temizlenir, […]
  • hamsi buğulama hamsi buğulama Malzemesi: 1 kg. hamsi, 125 gr. margarin yağ, 2 adet domates kabuğu soyulmuş ince kıyılmış, 2 adet defne yaprağı, 1 çay bardağı su, kafi […]
Yaşam ve İnsanlar