kıymalı yumurta

kıymalı yumurtayapımı
Yarım ay şeklinde dilinmiş iki soğanla 200 gr. kıymayı kavurun. Tuz, küçük doğranmış bir domates ile ince doğranmış bir yeşil biber katıp 2 dakika kavurun. Kıymaların arasından yumurta kırılacak boşluklar açın. Buralara yumurtaları kırıp üstüne tuz serpip, kapağını kapatıp hafif hararetli ateşte 5 dakika pişirin.

 

Bu tariflerede bir bakın!

  • çılbırçılbır çılbır yapımı Yayvan bir kaba 3 bardak su konur, kaynatılır. İçine ayrı bir kaba kırılan yumurtalar düzenli dağılmadan aktarılır. […]
  • havuç kızartması havuç kızartması Kafi miktar havuç soyularak tuzlu suda haşlanarak süzülür, boyuna İnce dilimlere ayrılır. Diğer tarafta bir kap içinde 2 yumurta, 3 kaşık […]
  • Bezelyeli ErişteBezelyeli Erişte Bir tencerede 3 kaşık yağda kızartılmış soğanı pembeleştirin, küçük doğranmış iki domates ve biraz tuz katın. Öte yanda bir tencerede bol […]
Yaşam ve İnsanlar