kolay tarhana çorbası tarifi

150 gr kıymayı 2 kaşık sadeyağda 8 bardak sıcak et suyunu tamamen çekene kadar kavurun. Salçayı suyun içerisinde eritin ve kıymaya ekleyin. bir bardak tarhanayı bir bardak sıcak olan et suyunu içine koyun ve ezin daha sonra kıymalı malzemeye ekleyin. Ve hepsini karıştırın. Daha sonra kaynar olan sudan yedi su bardağı suyu ilave edin. Tuzunu serpiştirin. Kısık ateşte devamlı karıştırın  boza kıvamını alana kadar pişirin.

malzemeleri

150 gr. kıyma

bir Bardak tarhana

2 Kaşık sade yağ

8 Bardak sıcak et suyu

bir Kaşık salça

Tuz

Biber

Bu tariflerede bir bakın!

  • nohut çorbasınohut çorbası Yarım bardak nohutu akşamdan tuzlu suda ıslatın. Sonra suyunu süzüp bir tencerede taze suyla yumuşayıncaya kadar haşlayın, Başka bir kabın […]
  • kremalı sebze çorbası tarifikremalı sebze çorbası tarifi 2 tane orta boy kabağı havucu ve patatesi yıkayın ve küp küp doğrayın. Tencerenin içine hepsini koyun ve sebzelerin üst kısmını geçene […]
  • taze fasulye çorbası tarifitaze fasulye çorbası tarifi 500 gr fasulyelerin uç kısımlarını temizledikten sonra yıkayın ve zar şeklinde doğrayın ve tencerenin içerisine koyun. Üstüne bir adet […]
Yaşam ve İnsanlar