köy çorbası tarifi

bir çay bardağı yeşil mercimeği iyice yıkayın ve 2 saat suyun içinde bekletin. Sonra sıcak suda haşlayarak süzgeçten geçirin. Orta boy tencerenin içerisine 12beş gr margarini eritin ve içine doğramış olduğunuz 1baş soğanı boşaltı n ve pembeleşene kadar kavurun. Önceden haşlamış olduğunuz mercimeğin içine salçasını ve suyunu da ilave ederek çorbayı 1beş dakika kaynatarak içine erişteyi ve tuzunu ilave edin. Eriştelerin yumuşadığından emin olduğunuzda ocaktan alın üzerinde kuru naneyi ve kırmızıbiberi serperek servis yapın.

malzemeleri

bir Çay bardağı yeşil mercimek

bir Su bardağı erişte

bir Adet soğan

bir Çorba kaşığı salça

1,25 gr margarin

altı Su bardağı su

bir Çorba kaşığı kuru nane

Bu tariflerede bir bakın!

  • kış çorbası tarifikış çorbası tarifi İlk önce pirinci ayıklayın ve tavukgöğsü ile farklı tencerelerde haşlamaya bırakın. 2 adet orta boy patatesi bir tane havucu ve bir adet […]
  • köfteli köy çorbası tarifiköfteli köy çorbası tarifi Yoğurdu unu ve margarini geniş bir kabın içinde çırpın. Başka bir tencerenin içinde 4 su bardağı su kaynatın. Geniş bir tavanın içine […]
  • kremalı kereviz çorbası tarifikremalı kereviz çorbası tarifi 2 tane orta boyutlarda kerevizi yıkayın ve küp küp doğrayın. Geniş bir tencerenin içine koyun. Sonra bir baş soğanı ince ince kıyın ve […]
Yaşam ve İnsanlar