kremalı havuç çorbası tarifi

4 yemek kaşığı tereyağını tencerede eritin. İçerisine doğramış olduğunuz soğanı ekleyin. 4-beş dk kavurduktan sonra rendeden geçirdiğiniz havuçları koyarak 5-6 dakika daha kavurun. İçerisine unu ekleyin biraz daha karıştırın. Biberi tuzunu ve limon suyunu dökerek et suyunu da ilave edin. Kremayı da ekledikten sonra karıştırma işlemine devam edin ve kaynamaya bırakın. 10 dakika kısık ateşte kaynadıktan sonra servis yapabilirsiniz. Dilerseniz eğer üzerini dereotu ve nane ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.,

malzemeleri

500 gr rendelenmiş havuç

bir adet ince doğranmış kuru soğan

4 yemek kaşığı tereyağı

2 tatlı kaşığı tuz

bir tatlı kaşığı toz biber

2 yemek kaşığı un

üç yemek kaşığı krema

üç su bardağı su

1/2 limon suyu

Bu tariflerede bir bakın!

  • havuçlu mercimek çorbası tarifihavuçlu mercimek çorbası tarifi 2 adet havucu kazıdıktan sonra yıkayın ince ince doğrayarak. bir su bardağı mercimeği güzelce yıkayın ve süzgeçten geçirin. Geniş bir […]
  • beyin çorbası tarifibeyin çorbası tarifi Koyunun beynini çeşmenin altında soğuk suda yıkayın. Üst kısmındaki zarı çıkardıktan sonra suyla ocağın üzerine koyun haşlayın. İyice […]
  • bahar çorbası tarifibahar çorbası tarifi Yıkamış olduğunuz sebzeleri fındık büyüklüğünde doğrayın. Üst kısmını örtecek şekilde sıcak su koyun ve 1çay kaşığı tuzu da katarak kısık […]
Yaşam ve İnsanlar