kremalı ıspanak çorbası tarifi

250 gr ıspanağın yaprak kısımlarından alın ve güzelce yıkayın suyunu süzün ve bıçakla ince ince doğrayın. Tencerenin içerisine sıvı yağı koyun zar şeklinde doğradığınız soğanı koyun ve kavurun. Daha sonra ıspanakları ekleyin 2-üç dakika kavurmaya devam edin. Unu serptikten sonra birkaç defa daha karıştırın sonra sütü ve suyunu ekleyin ve tuzunu da serperek biraz daha karıştırın ve sürekli karıştırmaya devam edin çorbanın içine ilave edin. Birkaç dakika daha kaynatın ocaktan alın dilerseniz üzerine kaşar rendeleyebilirsiniz.

malzemeleri

bir Yumurta sarısı

1,beş su bardağı süt

2 çorba kaşığı un

250 gr. Ispanak (yapraklı kısımları)

bir orta boy soğan

4 çorba kaşığı sıvı yağ

1/4 limon suyu

3-4 su bardağı su

Tuz

Kırmızı biber

Bu tariflerede bir bakın!

  • sütlü mısır çorbası tarifisütlü mısır çorbası tarifi Küçük boy tencere de yağ unu ve mısır ununu 3-dört dakikaya kadar kavurun. Soğuk süt üzerine ilave edin fakat karıştırma işlemine devam […]
  • karalahana çorbası tarifikaralahana çorbası tarifi yapılışı Seçtiğiniz tencere içerisine yağı koyun yağ kızardığı anda ufak doğramış olduğunuz soğanları içine atıp pembeleşinceye kadar […]
  • bahar çorbası tarifibahar çorbası tarifi Yıkamış olduğunuz sebzeleri fındık büyüklüğünde doğrayın. Üst kısmını örtecek şekilde sıcak su koyun ve 1çay kaşığı tuzu da katarak kısık […]
Yaşam ve İnsanlar