kremalı patates çorbası tarifi

500 gr patatesi soyun ve yıkayın kuşbaşı şeklinde doğrayın içine 8 bardak et suyunu geniş bir tencerenin içine koyun soğanı ve tuzunu da ekleyerek pişirin. Patateslerin piştiğinden emin olduğunuzda kevgirden geçirin ve tekrar ocağa koyun eğer kıvamı çok koyu olursa 2 bardak su yada et suyu koyarak kaynatılır. Yumurtayı limonu bir kabın içinde çırpın ve azar azar tenceredeki çorbanın içine dökün. Daha sonra ateşten alın servis yapacağınız kaselere alınarak dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz.

malzemeleri

Yarım kilo patates

8 bardak et suyu

bir baş soğan

bir adet defne yaprağı

bir tatlı kaşığı tuz

bir yumurta

bir limon

Bu tariflerede bir bakın!

  • kremalı kereviz çorbası tarifikremalı kereviz çorbası tarifi 2 tane orta boyutlarda kerevizi yıkayın ve küp küp doğrayın. Geniş bir tencerenin içine koyun. Sonra bir baş soğanı ince ince kıyın ve […]
  • yeşil mercimekli erişte çorbası tarifiyeşil mercimekli erişte çorbası tarifi İlk önce yapmanız gereken soğanı incecik doğramak ve kavurmak sonra mercimekleri salçayı da ilave etikten sonra birkaç dakika […]
  • köy çorbası tarifiköy çorbası tarifi bir çay bardağı yeşil mercimeği iyice yıkayın ve 2 saat suyun içinde bekletin. Sonra sıcak suda haşlayarak süzgeçten geçirin. Orta boy […]
Yaşam ve İnsanlar