kremalı sebze çorbası tarifi

2 tane orta boy kabağı havucu ve patatesi yıkayın ve küp küp doğrayın. Tencerenin içine hepsini koyun ve sebzelerin üst kısmını geçene kadar yani üç parmak aşacak kadar su ilave edin. Çok kaynatmadan yumuşadığına emin olana kadar pişirin. Daha sonra tencereyi ocaktan alın. Blender yardımı ile sebzeleri ezin. Tuzunu serpin hazırlamış olduğunuz kremanın içine bir kepçe çorbanın suyundan koyun kremanın kıvamını açın ve karıştırın. Üzerinde ince ince kıyılmış olan maydanozu serpiştirin.

malzemeleri

2 orta boy kabak

bir orta boy havuç

bir orta boy patates

üç çorba kaşığı krema (100 gr.)

1/2 demet maydanoz

yeterince et suyu veya su

tuz

Bu tariflerede bir bakın!

  • taze bezelye çorbasıtaze bezelye çorbası İnce ince soğanı doğrayın ve pembeleşene kadar kavurun. İçerisine kabuklarından ayırdığınız bezelyeleri katın. İçine önceden doğradığınız […]
  • kremalı karnabahar çorbasıkremalı karnabahar çorbası Tereyağını ve unu orta boy tencerenin içinde kavurun. İçerisine 4 su bardağı suyu koyarak kaynatın. Küçük parçalar halinde ayırdığınız […]
  • sütlü ıspanak çorbası tarifisütlü ıspanak çorbası tarifi bir baş soğanı ince ince kıyın ve pembeleşene kadar kavurun. İçine rendeden geçirdiğiniz patatesleri ekleyin. Patates yavaş yavaş pişmeye […]
Yaşam ve İnsanlar