kremalı tavuk çorbası tarifi

yapılışı

Tencerede yağ ile unu kavurarak sarı hale getirin.

Kaşık ile karıştırarak içerisine tavuk suyunu ekleyin

Ayrı bir  tencere de ise kemikleri kaynatarak süzün ardından hemen çorbaya ekleyin. Çorba iyice kaynadıktan sonra tuz biber ekleyerek 40-45 dakika orta ateşte pişirin. Bunları süzgeçten geçirerek yine tencereye alarak kaynatın ardından hemen kremayı da çorbaya ekleyin.

Didiklemiş olduğunuz tavuğu ince ince doğrayın. Hafif ısıtıp çorbaya ekleyerek servis edebilirsiniz.

malzemeleri

bir litre beyaz tavuk suyu

50 gr pişmiş beyaz tavuk eti

100 ml. krema

60 gr un

500 gr tavuk kemiği

60 gr tereyağı

 

Bu tariflerede bir bakın!

  • patates çorbası tarifipatates çorbası tarifi yapılışı Seçmiş olduğunuz tencere de soğan ile patatesleri iyice haşlayarak mikserden geçirin. Ve kaynamaya bir akın. İçerisine de ayrı […]
  • işkembe çorbası tarifiişkembe çorbası tarifi yapılışı İşkembeyi özenle temizleyin kar beyaz olana kadar yıkayın. Ardından 2,5 litre suda kaynatın. İşkembeyi süzüp ufak ufak […]
  • domates çorbası tarifidomates çorbası tarifi yapılışı Domatesleri güzelce soyarak rendeden geçirin. Ardından orta boy tencere de yağı eritin unu da ekleyerek iyice kavurun. İçine […]
Yaşam ve İnsanlar