kuru fasulye çorbası tarifi

2 bardak kuru fasulyeyi güzelce haşlayın. 2baş soğanı yarım daire olacak şekilde doğrayın. Margarini de ekleyerek kavurun. Haşladığınız ve suyunu süzdüğünüz fasulyeyi birkaç defa karıştırdıktan sonra et suyunu ve tuzunu ekleyin. Yarım saat pişirin. Daha sonra blenderden geçirin ve püre haline gelene kadar devam edin püre olduktan sonra blenderi çıkarın. Başla bir tencerede margarini ve unu ilave ederek pembe rengini alana kadar kavurun en son olarak çorbanın üzerinde gezdirin ve servis yapın.

malzemeleri

2 su bardağı kuru fasulye

2 adet orta boy kuru soğan

bir çorba kaşığı margarin

12 su bardağı et suyu

bir çay bardağı un

tuz

Bu tariflerede bir bakın!

  • topalak çorbasının tarifitopalak çorbasının tarifi yapılışı Hazırda bulundurduğunuz nohutu güzelce haşlayınız. Haşladıktan sonra süzün kenara bırakın bekletin. Çorbamıza katacağımız […]
  • bamya çorbası tarifibamya çorbası tarifi 200 gr kuru bamyanın tüylerini gidermek için kalburun içinde elinizle ovun. Limonlu suyun içinde yıkayın. Doğradığınız limon dilimlerini […]
  • taze bezelye çorbasıtaze bezelye çorbası İnce ince soğanı doğrayın ve pembeleşene kadar kavurun. İçerisine kabuklarından ayırdığınız bezelyeleri katın. İçine önceden doğradığınız […]
Yaşam ve İnsanlar