kuzu güveci

kuzu güveç nasıl yapılır
Kemiksiz 1 kilo kuzu etini, tuzla uğulmuş 2 baş soğan ve sarmısak, 2 demet taze soğanı dörde bölünmüş 6 patates, küçük dilinmiş 6 dolmalık biber, büyükçe 1 patlıcan, doğranmış 4 domates ve tuz ile güvece koyun. 1 yemek kaşığı yağ ve bir bardak su ilave edin. Kapağını kapatıp, fırında pişirin.

 

Bu tariflerede bir bakın!

  • pırasa dolmasıpırasa dolması pırasa dolması yapılışı 1.5 kg. pırasa (Beyaz tarafından), 1 kg. kıyma, 2 baş soğan (ince kıyılmış.), 1 bağ maydo-nuz, 1 bağ dere otu […]
  • tepsi pirzola tepsi pirzola 2 yemek kaşığı yağ tavada kızınca 1 kilo pirzolayı parti parti tepsiye dizin. Biraz yağda, yarım ay şeklinde doğranmış soğanı  […]
  • Pazı DolmasıPazı Dolması 3 bağ pazının saplarını ayıklayın, bir tencerede bol suda 5 dakika kadar haşlayıp, suyunu süzün. Diğer tarafta 500 gr. kıymaya 5-6 tane […]
Yaşam ve İnsanlar