Lahana Fırın

2 kiloluk lahanayı küçük parçalara doğrayın. Yeteri kadar soğanı 6 kaşık yağda kavurun, sonra 300 gr. kıyma katın, birlikte kavurun, Daha sonra tuz, karabiber ve lahanaları da katarak beraber kavurun. Suyunu çektikten sonra tepsiye döşeyin; bir çeyrek kahve fincanı, salça katılmış 2 bardak et suyu dökün; suyunu çekinceye kadar pişirin, ısındıktan sonra üstüne bol kaşar rendesi ekip fırına verin.

Bu tariflerede bir bakın!

  • pırasa dolmasıpırasa dolması pırasa dolması yapılışı 1.5 kg. pırasa (Beyaz tarafından), 1 kg. kıyma, 2 baş soğan (ince kıyılmış.), 1 bağ maydo-nuz, 1 bağ dere otu […]
  • kış türlüsü kış türlüsü kış türlüsü tarifi yemeği Yapılışı: Kereviz, havuç, pırasa ve patatesleri ortasından yarın. Parmak biçiminde doğrayın. Önce havuçları […]
  • kuzu güvecikuzu güveci kuzu güveç nasıl yapılır Kemiksiz 1 kilo kuzu etini, tuzla uğulmuş 2 baş soğan ve sarmısak, 2 demet taze soğanı dörde bölünmüş 6 patates, […]
Yaşam ve İnsanlar