yapılışı

Önce kuzu etini küp küp doğrayalım. Yağı kızdıralım eti içine atalım suyunu çekene kadar kızartalım.  Soğanları ince ince  kıyalım etin içine ilave edip pembeleşinceye kadar kavuralım. Biber ve mantarları ince ince  kıyalım ve ete ilave edelim. Etlerimiz yumuşacık olunca doğranmış domatesleri ekleyelim 10 dakika civarı pişirin..

malzemeleri

birbuçuk kg. kuzu eti

200 gr. çarliston biber

dört baş soğan

250 gr. mantar

Tuz

100 gr. margarin

iki domates

Kekik

Karabiber

Sponsorlu Bağlantılar

Kategori: Etli Yemekler



*