Naneli Patates

Malzemeler:

4 adet iri patates

2 çay kaşığı zeytinyağı

1 tutam maydanoz

1 diş sarımsak

2 tutam taze nane

30 gr. eski kaşar

Hazırlanışı: Patatesleri haşlayıp, uzun uzun doğrayın. Maydanoz ve naneleri ince ince kıyın. Sonra bir tavaya zeytinyağını koyun; yağ hafifçe kızardığında içine maydanoz, nane, dövülmüş sarmısak ve patatesleri atıp kızaran. Patatesleri servis tabağına aldıktan sonra, üzer­ine rendelenmiş kaşan dökün. Ilık olarak servis yapın.

 

Bu tariflerede bir bakın!

  • açma kekaçma kek Malzemesi: 1,5 su bardağı şeker, 1 su bardağı yoğurt, yarım su bardağı yağ (zeytinyağ), 3 yumurta, 1 portakal, 7 bardak un, 1 çay kaşığı […]
  • ızgara sosis tarifiızgara sosis tarifi yapılışı Geniş tencere içerisine biraz su koyun. İçerisine defne yaprağı ve karanfili ekleyerek kaynatmaya başlayın. Kaynamadan sonra […]
  • Salça YapalımSalça Yapalım Bir sandık olgun domatesi akşamdan ufak ufak doğrayıp bolca tuzlamak suretiyle beklemeye bırakınız. Bir gece beklemiş domatesi tel […]
Yaşam ve İnsanlar