nohut çorbası

Yarım bardak nohutu akşamdan tuzlu suda ıslatın. Sonra suyunu süzüp bir tencerede taze suyla yumuşayıncaya kadar haşlayın, Başka bir kabın içinde bir çorba kaşığı domates salçasını 8 bardak et suyunda ezin; nohutlarla birlikte biraz tuz atıp kaynamaya bırakın. 200 gram kadar kıymayı, tuz ve biberle yoğurun. Fındık büyüklüğünde köfteler yapın. Tencereye ilave edip yarım saat kadar pişirin. Ocaktan indirince sirke ve kekik atın.
nohut çorbası nasıl yapılır

Bu tariflerede bir bakın!

  • kolay tarhana çorbası tarifikolay tarhana çorbası tarifi 150 gr kıymayı 2 kaşık sadeyağda 8 bardak sıcak et suyunu tamamen çekene kadar kavurun. Salçayı suyun içerisinde eritin ve kıymaya […]
  • Yeşil erikli Yaprak SarmasıYeşil erikli Yaprak Sarması Yapılış ve hazırlanışı yaprakları büyük bir tenceredeki bol I suda 2 saat bekletip, sonra çıkarın. Kaynayan suyun içine yaprakları atın […]
  • karalahana çorbası tarifikaralahana çorbası tarifi yapılışı Seçtiğiniz tencere içerisine yağı koyun yağ kızardığı anda ufak doğramış olduğunuz soğanları içine atıp pembeleşinceye kadar […]
Yaşam ve İnsanlar