nohutlu patates musakka tarifi

bir baş soğan ve 2 diş sarımsak ince ince doğranır. Tereyağında yumuşayana kadar yani pembeleşene kadar kavurun. Daha sonra salçayı ve önceden haşladığınız nohutu tuzunu ve 2 su bardağı suyu ekleyin ve biraz pişirin. Orta boy tencereye küp küp doğranmış olan patatesler koyulur. Önceden haşlamış olduğunuz nohutlu karışımı suyunu süzmeden patatesli olan tencereye dökün. Çok karıştırmadan tencerenin kapağı kapatılır.kısık ateşte 35-40 dakika aralıksız pişirilir.

malzemeleri

bir kg patates

bir su bardağı nohut

bir adet kuru soğan

2 diş sarımsak

bir tatı kaşığı tuz

bir çorba kaşığı tereyağı

bir çorba kaşığı salça

 

 

Bu tariflerede bir bakın!

  • cacık tarificacık tarifi 2 orta boy salatalığı iyice yıkayın ve soyun daha sonra çok ince olacak şekilde doğrayın. Üzerine tuzunu serpip kenara alın. 500 gr […]
  • yufkalı peynirli ezme tarifiyufkalı peynirli ezme tarifi Hazır almış olduğunuz yufkayı ellerinizle parçalayınız ve pişireceğiniz tepsini içerisine yerleştirin. Önceden ısıttığınız 200 derecelik […]
  • kabak çevirmesi tarifikabak çevirmesi tarifi 4 adet orta boy kabakların kabuklarını kazıyın ve yıkayın. Yuvarlak şeklinde doğrayın. 4 çorba kaşığı sıvıyağı tencerenin içine koyun. […]
Yaşam ve İnsanlar