patates çorbası

istenilen miktardaki patatesler soyulup dört parçaya bölünerek et suyunun içine ilave edilerek İki saate yakın kaynatılır. Haşlanmış olan patatesler tel süzgeçten geçirilir. Tere yağ ile un 1-2 dakika kavrulur. Süzülen çorba ilave edilir. Karıştıra karıştıra 10 dakika kaynatılır. Çorba kasesine konur. Arzu edilirse üzerine az miktarda yağ ve kırmızı biber yakılır.
patates çorbası tarifleri

 

Bu tariflerede bir bakın!

  • tavuktan yalancı işkembe çorbası tarifitavuktan yalancı işkembe çorbası tarifi 6-yedi bardak tavuk suyunu kaynatın ve içerisine tel şehriyeleri atın. Şehriyeler birz yumuşadığı zaman unu ve yumurtasını bir kenarda […]
  • beyin çorbası tarifibeyin çorbası tarifi Koyunun beynini çeşmenin altında soğuk suda yıkayın. Üst kısmındaki zarı çıkardıktan sonra suyla ocağın üzerine koyun haşlayın. İyice […]
  • bahar çorbası tarifibahar çorbası tarifi Yıkamış olduğunuz sebzeleri fındık büyüklüğünde doğrayın. Üst kısmını örtecek şekilde sıcak su koyun ve 1çay kaşığı tuzu da katarak kısık […]
Yaşam ve İnsanlar