Patates kızartmasının püf noktaları

Patates kızartmak her ne kadar çok kalaymış gibi lanse edilmesine rağmen. Püf noktalarına dikkat edilmediği zaman lezzetli kötü ve haşlanmış tadı vermektedir. Burger king ve mc donalds gibi yerlerde yediğiniz patateslerden çok daha lezzetli ve çıtır olanlarını evinizde yapabilirsiniz.

Öncelikle patatesleri çok kalın doğramayınız.

Normal incelikte doğranan patatesleri çok iyi şekilde defalarca yıkayın.

Nişastası komple çıksın. En önemli nokta budur.

Sonra yağı iyice kızdırın Patatesleri bolca tuzlayalım ve teflon tavada pişirelim.

Kıtır kıtır olmasını istiyorsanız patatesleri unlayın ve öyle kızartın.

Birde en önemli detaylardan ve patates kızartma püf noktalarından birisi patatesin mevsiminde olması ve renginin açık sarı olması gerekir.

Kullanılan yağ bile bu durumda önem teşkil eder. Kaliteli yağları tercih edin.

patetes kızartmanın püf noktaları patetes kızartması patetes nasıl kızartılır

Bu tariflerede bir bakın!

Yaşam ve İnsanlar