patlıcanlı güveç tarifi

yapılışı ve malzemeleri

Güveç içerisinde ilk olarak bir tane soğanla eti kavurup koyun. Almış olduğunuz patlıcanları soyun çizgili olsun dörde bölerek kızartın. Kızarttığını etlerin etrafını düzenleyin suyla beraber karıştırdığımız karabiber tuz ve domates suyunu dökün fırına koyun.

 

Bu tariflerede bir bakın!

  • sebzeli kuzu güveç tarifisebzeli kuzu güveç tarifi yapılışı İlk olarak sebzelerimizi bir güzel temizleyip yıkayalım daha sonra doğrayalım. Soğanlarımızı soyup dörder dörder parçalara […]
  • çelik tencerede kuzu güveç tarifiçelik tencerede kuzu güveç tarifi yapılışı Orta boy tencere normal ateşli ocağa konur.  Tencere arda su damlalarıyla kızartmaya hazır olup olmadığı kontrol edilir. […]
  • mantarlı çoban kavurma tarifimantarlı çoban kavurma tarifi yapılışı Önce kuzu etini küp küp doğrayalım. Yağı kızdıralım eti içine atalım suyunu çekene kadar kızartalım.  Soğanları ince ince  […]
Yaşam ve İnsanlar