pırasa çorbası tarifi

yapılışı

Orta boy tencerenizde doğramış olduğunuz soğan ve pırasaları aynı zamanda da unu katarak iyice kavurun. Et suyunuzu katarak güzelce pişene kadar kaynatın. Ayrı bir  kap içerisinde limon ve yumurta karıştırarak çorbanıza ekleyip yapma işini tamamlayabilirsiniz.

malzemeleri

250 gr. pırasa

bir adet yumurtanın sarısı

iki çorba kaşığı un

iki çorba kaşığı yağ

üç  su bardağı et suyu

bir adet soğan

yarım limon

tuz

Bu tariflerede bir bakın!

  • işkembe çorbası tarifiişkembe çorbası tarifi yapılışı İşkembeyi özenle temizleyin kar beyaz olana kadar yıkayın. Ardından 2,5 litre suda kaynatın. İşkembeyi süzüp ufak ufak […]
  • domates çorbası tarifidomates çorbası tarifi yapılışı Domatesleri güzelce soyarak rendeden geçirin. Ardından orta boy tencere de yağı eritin unu da ekleyerek iyice kavurun. İçine […]
  • havuç çorbası tarifihavuç çorbası tarifi yapılışı Orta boy tencerenizi ateşe koyun içine de yağ ekleyerek bir az eğritin yağ erirken de içine ayıklanarak temizlenmiş iri […]
Yaşam ve İnsanlar