portakallı tart tarifi

malzemeleri: 250 gram un, 4 kaşık sade yağ, bir yumur­ta, bir bardak çekilmiş fındık, 100 gram pudra şeker, bir portakal kabuğu rendesi, bir çay kaşığı dolusu baking powder.

yapılışı-hazırlanışı: Un, baking povvderle beraber çalışılacak ye­re elenir, ortası havuz gibi açılır, ortasında yağ, şeker, el­le krem haline getirilir. Yumurta, portakal kabuğu, fındık ilave edilir, hepsi unla beraber karıştırılarak hamur haline getirilir. Hamur, yağlanmış tart kalıbına yarım santim ka­lınlığında yerleştirilir, orta hararetteki fırında pişirilir. Ka­lıptan kırmadan ılık olunca çıkarın ve soğumasını bekle­yin, üzerine krem ve portakal ile doldurarak süsleyin.

Kremin yapılışı: Bir kap içinde elle yoğrularak sade yağ yumuşatılır, pudra şeker ilave edilir. İyice karıştırılır. Süt konur, çırparcasına karıştırarak krem haline getirilir, arzu edilirse yanilya konur.

 

 

Bu tariflerede bir bakın!

  • yaş üzümlü pastayaş üzümlü pasta malzemeleri: 250 gram un, 100 gram pudra şekeri, 4 ka­şık sade yağ, 1 yumurta, vanilya, limon veya portakal ka­buğu rendesi, bir çay […]
  • irmik helvası nasıl yapılırirmik helvası nasıl yapılır Malzemesi: 1 bardak irmik, 750 gram tereyağ, 100 gram çam fıstığı, 1 bardak toz şeker, 2 bardak süt, 1/2 bardak […]
  • şekerpareşekerpare Malzemesi:Yarım kg. un, 100 gr. irmik, 150 gr. pudra şekeri, 400 gr. tereyağı, 1 çay kaşığı karbonat, vanilya, 4 yumurta, 100 gr. iç badem […]
Yaşam ve İnsanlar