Salça Yapalım

Bir sandık olgun domatesi akşamdan ufak ufak doğrayıp bolca tuzlamak suretiyle beklemeye bırakınız. Bir gece beklemiş domatesi tel süzgeçten geçiriniz.
Hazırlamış olduğunuz tertemiz torbanıza boşalttıkdan sonra süzülmek üzere bir yere asınız, hiç suyu kalmamış olan salçanızı bir miktar daha tuzlayarak kavanozlara boşaltıp üzerine bir parmak zeytin yağ koyarak buzdolabına yerleştiriniz.

Bu tariflerede bir bakın!

  • Naneli PatatesNaneli Patates Malzemeler: 4 adet iri patates 2 çay kaşığı zeytinyağı 1 tutam maydanoz 1 diş sarımsak 2 tutam taze nane 30 gr. eski […]
  • açma kekaçma kek Malzemesi: 1,5 su bardağı şeker, 1 su bardağı yoğurt, yarım su bardağı yağ (zeytinyağ), 3 yumurta, 1 portakal, 7 bardak un, 1 çay kaşığı […]
  • ızgara sosis tarifiızgara sosis tarifi yapılışı Geniş tencere içerisine biraz su koyun. İçerisine defne yaprağı ve karanfili ekleyerek kaynatmaya başlayın. Kaynamadan sonra […]
Yaşam ve İnsanlar