sebzeli kuzu güveç tarifi

yapılışı

İlk olarak sebzelerimizi bir güzel temizleyip yıkayalım daha sonra doğrayalım. Soğanlarımızı soyup dörder dörder parçalara bölelim. Daha sonra doğranan sebzeleri ve böldüğümüz soğanlarımızı tuz ve karabiberle karıştıralım. Sonra kuzu etlerimizle birlikte güvece koyalım ve ağzına alüminyum folyoyla kapatalım orta ateşte pişirelim. Afiyet olsun..

malzemeleri

bir kg kuzu eti

üç orta boy domates

250 gr. taze fasulye

250 gr. kabak

250 gr. patlıcan

üç kaşık yağ

dört dolmalık biber

üç orta boy soğan

bir bardak su

tuz karabiber

 

Bu tariflerede bir bakın!

  • çelik tencerede kuzu güveç tarifiçelik tencerede kuzu güveç tarifi yapılışı Orta boy tencere normal ateşli ocağa konur.  Tencere arda su damlalarıyla kızartmaya hazır olup olmadığı kontrol edilir. […]
  • mantarlı çoban kavurma tarifimantarlı çoban kavurma tarifi yapılışı Önce kuzu etini küp küp doğrayalım. Yağı kızdıralım eti içine atalım suyunu çekene kadar kızartalım.  Soğanları ince ince  […]
  • dana şinitzel tarifidana şinitzel tarifi yapılışı Etleri bir güzel dövün. Parmak inceliğine kadar getirin. Hazırlanan bu etlerinize tuz serpin bir yere de bırakıp dinlendirin. […]
Yaşam ve İnsanlar