sebzeli mercimek çorbası tarifi

yapılışı

Temizlemiş olduğunuz mercimeği yıkayın. Kabuklarını soyduğunuz. Sağanları kaynamakta olan et suyu içerisine yağ ile atın ve ardından iyice karıştırın.

Ardından hemen patatesleri havuçları ufak küp şeklinde doğrayın. Seçmiş olduğunuz yeşil biberleri çok ince olarak kıyın. Mercimeğin bira da olsa pişmesini sağlayın. Bu işlemler de tencerenin kapağını sakın kapatmayın. Mercimeğin üzerinde biriken köpükleri de almayı unutmayın. Kırmızı biber tuz ekleyin. Daha sonra doğramış olduğunuz havuçları patatesleri pirinci ve yeşil biberleri atın içerisine bunların da ezilmemelerine dikkat edin. Çorbanın pişme işleminden sonra isteğinize bağlı olarak yağ da kızartmış olduğuz küçük ekmek parçalarını çorbaya dökerek süsler yapabilirsiniz.

malzemeleri

bir çorba kaşığı pirinç

bir büyük patates

bir bardak kırmızı mercimek

üç çorba kaşığı margarin

on bardak su

bir orta boy havuç

üç dilim ekmek

üç küçük soğan

dört yeşil biber

tuz

karabiber

Bu tariflerede bir bakın!

  • yoğurtlu köfteli çorba tarifiyoğurtlu köfteli çorba tarifi yapılışı Bir kap içerisine ıslatılmış ekmek parçalarını kıyma tuz karabiber ekleyerek hepsini bir güzel karıştırarak yoğurun. Bu […]
  • Babet Ayakkabı ModelleriBabet Ayakkabı Modelleri Bayanlarımızın yaz ayında en çok kullandıkları ve tercih ettikleri ayakkabılardan birisi de babet modelleridir. Bunların yanı sıra seçmiş […]
  • Bluz ModelleriBluz Modelleri Yaz ayı geldiği zaman en çok tercih edilen giyimlerden birisi de biliyorsunuz bluz modelleri oluyor. Özellikle genç kızlarımız seçmiş […]
Yaşam ve İnsanlar