sebzeli şehriye çorbası tarifi

Önceden yıkayıp soymuş olduğunuz havucu ve patatesi orta boy tencerenin içine koyun ve içine 2 su bardağı suyu ekleyin yumuşayana kadar haşlayın. Sonra soğuması için zar şeklinde doğrayın. Tencerenin içinde margarini ve tereyağını çok hafif bir şekilde kavurun. İçine sebzeyi ve haşlamış olduğunuz suyun içine 2 su bardağı soğuk su ekleyin. Tuzunu da serperek kaynatın. Kaynamakta olan salçalı suyun içerisine şehriyeleri ekleyin. Şehriyeler yumuşamaya başladığı zaman havuçları ve patatesleri de ilave edin süslemek için limon suyunu ve kuru nane ile süsleyerek sıcak olarak servis yapın.

malzemeleri

bir adet orta boy havuç

bir adet orta boy patates

bir kahve fincanı tel şehriye

bir çorba kaşığı salça

1/2 çorba kaşığı margarin

4 su bardağı su

1/2 limon

Kuru nane

tuz

Bu tariflerede bir bakın!

  • tel şehriye çorbası tarifitel şehriye çorbası tarifi bir adet domatesi rendeden geçirin ve orta boy tavanın içinde yağ ile kavurun. Su ve tuzunu da ekleyerek kaynatmış olduğunuz tel […]
  • kolay şehriye çorbası tarifikolay şehriye çorbası tarifi Büyük boy tencerenin içinde yağı eritin ve salçayı ekleyerek kavurun. Hemen arkasından suyu da ekleyin. Tuzunu serpiştirin tel şehriyeleri […]
  • havuç çorbası tarifihavuç çorbası tarifi yapılışı Orta boy tencerenizi ateşe koyun içine de yağ ekleyerek bir az eğritin yağ erirken de içine ayıklanarak temizlenmiş iri […]
Yaşam ve İnsanlar