Sosisli poğaça

Öncelikle her hamur işinde olduğu gibi burada yine kulak memesi kıvamında bir hamur elde etmemiz gerekiyor. süt, yoğurt ve sıvıyağ birde yumurta akı ile birlikte bunlar karıştırılır. Ardından unumuzun üstüne tuz, şeker, maya ve margarin eklenir. Don olarak yoğurt karışımını ekliyoruz ve hamurumuzu kıvama gelene kadar yoğuruyoruz.

Elde edilen hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıyoruz ve içine kestiğimiz sosisleri ilave ediyoruz. 170 derece fırında pişiriyoruz. Üzerine yumurta sarısı ve susamı unutmayınız.

sosisli poğaça tarifi

Sosisli poğaça malzemeleri

1 paket kadar hamur işi ( sana markasını tercih edebilirsiniz)
1 su bardağı süt ve sıvıyağı
iki yemek kaşığı yoğurt
250 gram sosis
1 tatlı kaşığı tuz ve şeker
1 paket yaş maya
2 tane yumurta

Bu tariflerede bir bakın!

  • Bayatlamayan poğaça tarifiBayatlamayan poğaça tarifi Bir kap içerisine  ılık su katın  ve ardından şeker ve maya koyun onları eritmeye başlayın. tuz, sıvıyağ ve yoğurt ile tuz ekledikten […]
  • Peynirli poğaça tarifiPeynirli poğaça tarifi Size aşağıda vermiş olduğum malzemeler ile yumuşak bir hamur elde edin. Mayalanan ve hazır olan hamurdan dilediğini büyüklükte parçalar […]
  • kolay poğaça yapılışıkolay poğaça yapılışı Geniş bir kap bulun. sıvı olan malzemeleri bunun içine koyun. üstüne tuz ve kabartma tozu ekleyin. ve yoğurmaya başlayın. un yumuşayınca […]
Yaşam ve İnsanlar