susamlı simit

Malzemesi: Bir kilo un, 500 gr. margarin, 250 gr. maya, iki tane yumurta, 60 gr. toz şeker, yeteri kadar tuz ve un. Yapılışı: ‘Unun ortasını açın, bir yanda mayayı toz şekeri suyla karıştırarak eritin ve bunu ortası açılmış unun içine dökün, iki yumurtayı da kırdıktan sonra iyice yoğurup, mayaya bırakın. Mayası gelince hamura simit şekli verin. Üzerine yumurta sarısı sürüp, susama bulayın. Fırın tepsisine aralıklı olarak dizin, orta hararetli fırında pembeleşinceye kadar pişirin.

Bu tariflerede bir bakın!

  • Evde simit yapımıEvde simit yapımı Türk gelenek ve göreneklerinde kahveden sonra simidin yeri apayrıdır. Ülkemizde çok sevilen sabah kahvaltıların vazgeçilmezi olan simitler […]
  • Tavuklu Ve Hardallı somunTavuklu Ve Hardallı somun Hazırlanışı Ilık su ve mayayı karıştırın. Hacmi iki katına çıkana kadar bekletin. Un, sıvıyağ, tereyağı, tuz ve yumurtayı karıştırın. […]
  • cevizli çörek tarificevizli çörek tarifi Malzeme: 1 tane çiğ ekmek hamuru, 1 tane yumur­ta, 200 gram ceviziçi, 1 çay kadehi zeytinyağ, 1 çay kaşı­ğı yeni bahar, 1 kahve kaşığı […]
Yaşam ve İnsanlar