sütlü peynir çorbası

Orta boy tencerenin içine unu sütü yumurta sarısı da ekleyerek güzelce karıştırın. Tuzunu ve suyunu da ekleyerek kısık ateşte sürekli karıştırarak kaynatın. Önceden rendelediğiniz peyniri ilave edip karıştırın. Tavanın içinde tereyağını eritin nane ve fesleğeni de ekleyerek çorbanın üzerinde gezdirin.

malzemeler

bir bardak süt

2 yumurta sarısı

100 gr. beyaz peynir rendesi

2 kaşık un

bir kaşık tereyağı

beş bardak su

bir tatlı kaşığı fesleğen

nane

tuz

 

 

Bu tariflerede bir bakın!

  • işkembe çorbası tarifiişkembe çorbası tarifi yapılışı İşkembeyi özenle temizleyin kar beyaz olana kadar yıkayın. Ardından 2,5 litre suda kaynatın. İşkembeyi süzüp ufak ufak […]
  • sarı mercimek çorbası tarifisarı mercimek çorbası tarifi 2 su bardağı mercimeği iyice yıkayıp derin ve geniş bir tencerenin içine koyun daha sonra soğanı soyun ve dörde bölün içine atın et suyunu […]
  • sütlü mısır çorbası tarifisütlü mısır çorbası tarifi Küçük boy tencere de yağ unu ve mısır ununu 3-dört dakikaya kadar kavurun. Soğuk süt üzerine ilave edin fakat karıştırma işlemine devam […]
Yaşam ve İnsanlar