Yemek tarifleri Kategorisi

Yeni Yazılar

Evde simit yapımı

Türk gelenek ve göreneklerinde kahveden sonra simidin yeri apayrıdır. Ülkemizde çok sevilen sabah kahvaltıların vazgeçilmezi olan simitler okullarda bile öğrencilerin ana menüsü gibidir. Evde gelin kendimizce naçizane simit yapalım. Bir kap içerisine unumuzu ekledikten sonra ardından üzerine şeker, mahlep, tuz ve

Kolay Yaprak sarması tarifi

Yine ülkemizde en çok sevilen lezzetlerden birisi olan yaprak sarması tarifi ile karşınızdayım. Yaprakları iyi ve sık sardığınızda çok daha lezzetli olduğunu göreceksiniz. Yaprak nasıl sarılır adlı konumuzdan püf noktaları öğrenebilirsiniz. Aslında acele etmeden sıkılmadan sararsanız dediğim gibi sık ve güzel

Salatalık kornişon turşu nasıl yapılır?

Çok kolay ve basit olan salatalık turşusundan sizlere bahsedeceğim. Malzemelerin hepsini kaynatın ve salatalıklarla birlikte kavanoza koyun 1 hafta kadar böylece bekletin ve turşunuz hazır işte bu kadar kolay 🙂 isterseniz içine sarımsak katabilirsiniz. not: salatalıkları sakın kaynatmayın. Sadece malzemeleri kaynatın

Salata tarifi

Bildiğimiz klasik ve yapılışı son derece kolay olan zengin bir salata tarifini sizlere vereceğim. Yapılışı son derece basit   Öncelikle soğanlarımızı ince doğrayalım. Ardından maydanoz, marul, dere otu, nane, domates, biber, kırmızı lahana gibi dilediğiniz sebzeleri damak tadınıza ve isteğinize göre

En kolay Revani tarifi

yumurtayı şeker ile birlikte çırpınız. kekun yoğurt ve kabartma tozunu ilave ediniz. karıştırınız. Hemen ardından tepsiye boşaltın ve fırında pişirin. Kaynatılan ve soğutulan şerbeti revaninin üzerine dökünüz. Bu kadar kolay Malzemeler 3 tane yumurta 1 su bardağı kadar yoğurt ve şeker

Sosisli poğaça

Öncelikle her hamur işinde olduğu gibi burada yine kulak memesi kıvamında bir hamur elde etmemiz gerekiyor. süt, yoğurt ve sıvıyağ birde yumurta akı ile birlikte bunlar karıştırılır. Ardından unumuzun üstüne tuz, şeker, maya ve margarin eklenir. Don olarak yoğurt karışımını ekliyoruz

Peynirli poğaça tarifi

Size aşağıda vermiş olduğum malzemeler ile yumuşak bir hamur elde edin. Mayalanan ve hazır olan hamurdan dilediğini büyüklükte parçalar kopartınız. bir yandan iç malzemesi için 1 su bardağı beyaz peynir ve ince kıyılmış maydanozu karıştırın ve hamurların ortasına koyun ve kapatarak

Yeşil mercimek yemeği tarifi

  Yeşil mercimek çok faydalık bir bakliyattır. Bazıları onun adına ”kara şimşek” demektedir. Askerde bu yemekten öncelerde sıklıkla çıkardı. Tarifi: Mercimekleri akşamdan bir kap suyun içerisine koyun. Bunu mercimeklerin yumuşaması ve çabuk pişmesi için yapıyoruz. Tencerenin içerisine yağı ekle soğanları koy

Ev yapımı limonata

Yaz aylarında serinlemek ve rahatlamak için içtiğimiz içeceklerin başında limonata gelir. Gerçekten insan o aşırı sıcaklarda limonata içtiği zaman kendisine geliyor ve ferahlıyor. Sakın ola hazır limonata markalarını almayın. İçerisinde limonata ile alakalı olmayan bir sürü malzeme ve yapay madde bulunmaktadır.

İçli köfte tarifi

  Ülkemizde en çok sevilen yemek tariflerinin başında içli köfte gelir. Özellikle doğu insanımız içli köfteyi çok sevmektedir. Adana, Diyarbakır, Gaziantep ve Hatay çevrelerinde sıkça tüketilmektedir. Aslında çoğu kişi içli köftenin bizim mutfağımıza ait olduğunu zannediyor oysaki Arap mutfağından gelen bir
Yaşam ve İnsanlar