Çorba Tarifleri Kategorisi

Yeni Yazılar

yıldız şehriye çorbası tarifi

5 su bardağı tavuk suyunu geniş bir tencerenin içine koyun ve ateşin altını yakın kaynatın. Kaynadıktan sonra şehriyeyi ve margarini de ekleyin. Şehriye yumuşamaya başladığı zaman ocağın üzerinden alın. Başka bir kabın içinde yumurtanın sarısını ve limonu güzelce çırpın. Tuzunu da

ezme sebze çorbası tarifi

6 su bardağı et suyunu ocağın üzerine alın ve ısıtın. Havucu patatesi kerevizi ve soğanı yıkadıktan sonra küp küp doğrayın ve ısıttığınız et suyunu içine koyun bir saat pişirin. Ezdikten sonra kevgirden geçirin ve yağını ununu da kavurun ve hazırladığınız meyanenin

terbiyeli çorba tarifi

Yıkayıp kabuklarını soymuş olduğunuz havucu soğanı ve patatesi et suyu ve suyun içine koyup haşlayın. Daha sonra blenderden geçirin. İçerisine şehriyeyi ekleyerek orta ateşte pişirin. Yumurtanın sarısını limon suyunu sütünü ve tuzunu çırparak karıştırdığınız çorbanın içine azar azar ilave edin. Biraz

anadolu çorbası tarifi

Büyük bir tencerenin içinde yağı kızdırın ve rendeden geçirdiğiniz domatesleri veya salçayı ekleyin. 2-üç dakika sonra unu ekleyin ve 2-üç dakika daha kavurun. Et suyunu ve tuzunu da ekleyin ve pişirin. Diğer tarafta bol suyun içinde haşladığınız pirinci süzgeçten geçirin. üç

köylü çorbası tarifi

Yıkadığınız sebzeleri küp küp doğrayın. 2 tane tavuk boynunu 2lt suda karabiberi tuzunu ilave ederek pişirin. Daha sonra sebzeleri ekleyin. 30 dakika piştikten sonra yağını ilave edin. Kremasını da ilave edin. malzemeleri üç orta boy havuç 2 adet büyük patates üç

yoğurtlu yeşil mercimek çorbası

1,5 su bardağı yeşil mercimeği 6 su bardağı su ekleyin. bir baş kuru soğanı bütün bir şekilde tencerenin içine koyun ve yarım saat pişirin. Mercimek yumuşamaya başladığı zaman ateşin üzerinden alın. Ilımaya başladığı zaman soğanı içinden alın yoğurdu ilave edin. Ocağın

mısır unu çorbası tarifi

Büyük ama yağlı olan tavuğu 4 litre suda güzelce haşlayın. Dilerseniz haşlarken suyun içine kerevizi ve maydanozu 1-2 tane bütün olarak soğanı ve 2 tane karanfili ilave edin. Haşlama işlemi bittikten sonra tavuğu alın ve suyunu süzün geride kalan tavuğun suyunun

dana konsome

400 gr yağsız kıymayı bir gün buzdolabında bekletin ve kanını tamamen bırakmasını sağlayın. Geniş ve derin bir tencerede kanlı bir şekilde kıymayı suyunu et suyunu ve tuzunu da ekleyerek kısık ateşte tahta kaşıkla karıştırarak ısınmasını sağlayın. Tamamen kaynamadan karıştırma işlemine son

kıymalı pirinç çorbası tarifi

Geniş bir tavanın içinde yağı kızdırın. İnce ince kıyılmış olan biberleri ve soğanı da ekleyin bir aşım karıştırın ve kıymayı ekleyin. Başka bir tencerede unu az yağda esmer olana kadar kavurun. Kenarda beklettiğiniz kıymayı ve et suyunu da ilave edin. Çorba

börülceli çorba

Kıymayı üç çorba kaşığı sıvıyağı kavurun. Yarım kilo bir parmak enine doğrayın ve tencereye börülceleri koyun. Tarhanayı bir su bardağı soğuk suda iyice karıştırın. Karabiberini tuzunu da ekleyin. Börülceler yumuşamaya başlayana kadar orta ateşte pişirin. Pişmeye başladığı zaman yoğurdu dövmüş olduğunuz
Yaşam ve İnsanlar