Pilav Tarifleri Kategorisi

Yeni Yazılar

domatesli lapa tarifi

İlk olarak domatesleri soyun ve ince kesin. 6-7 yemek kaşığı yağda pişirin. Ardından da 5 su bardağı sıcak suda önceden ıslatılmış 2 su bardağı pirinç ve tuz ekleyerek pişirmeye alın. Bakın pirinçler iyice yumuşayınca ocaktan alın. Bir iki defa daha karıştırarak

domatesli biberli bulgur pilavı tarifi

bir  adet soğanı küp şeklinde doğrayın. 2 yemek kaşığı margarinle beraber soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Domatesleri yıkayın soyun ve kare şeklinde doğrayın. Yağın içerisine atarak karıştırın. Yeşil biberleri doğrayarak domateslerin üzerine atın. Yuz ile kırmızı pul biberlerini de ekleyin. 4 su

sebzeli pilav tarifi

yapılışı Öncelikle pilavlık pirinci bulanıklığı gidene kadar bir güzel yıkayın ve üzerini örtecek  kadar su ekleyin ve bir saatlik zaman diliminde bekletin ıslak tutun. Daha sonra orta boy tencerede üç çorba kaşığı tereyağını eritin ve kızdırın bu işlem yapılırken bir yandan

mercimekli bulgur pilavı tarifi

2 avuç yeşil mercimeği bir önceki akşamdan suda bekletin. Sonraki gün suda haşlayın ve süzün. 2 su bardağı bulguru güzelce bulanıklığı gidene kadar yıkayın süzün 4 çorba kaşığı yağda 5- 6 dakika civarı kavurun. Et suyunu, karabiberi, tuzu ve haşlanan yeşil

domatesli bulgur pilavi tarifi

yapılışı Soğanı soyun ve ince ince doğrayın. Az miktar sıvıyağda pembeleşinceye kadar kavurun. Domatesi küp küp doğrayın kavrulan soğana ilave edin daha sonra yeşil biberide küçük küçük doğrayıp domates ve soğana ekleyin tuzunu kırmızı pulbiberini katın ve daha sonra bulgurunuda ekleyip

fırında hamsili pilav tarifi

Öncelikle pirinci bulanıklığı gidene kadar yıkayın süzün daha sonra orta boy tencerede sıvıyağında kavurun ve 2,5 su bardağı sıcak su ekleyin suyunu çekinceye kadar pişirin. Piştikten sonra ocaktan alın ve bekletin. Daha sonra bir kg hamsileri iyice temzleyin ve kılçıklarını çıkarın

şehriyeli bulgur pilavı tarifi

yapılışı bir su bardağı miktarındaki  tel şehriyesini sıvıyağında orta boy tavada kavurun(rengi koyu olana kadar). Daha sonra 2 su bardağı bulgur ekleyin kavurma işlemine devam edin ve 4 su bardağı su ekleyin ve pişirin. Piştikten sonra altını kapatın ve demlenmesi için

patlıcanlı pilav tarifi

yapılışı 2 su bardağı pirinci öncelikle bir güzel  yıkayın süzün 2 su bardağı suda bekletin. Orta boy tencerede sıvıyağında yıkanmış pirinci 4 dakika kadar kavurun. Daha sonra üç su bardağı sıcak su ekleyin tuzunuda ilave edip  kısık ateşte pişirmeye bırakın. Yarım

arpa şehriyeli pirinç pilavı tarifi

yapılışı Pilavlık pirinçleri bir güzel ayıklayın ve bulanıklığı gidene kadar yıkayın süzün. Orta boy bir tencereye pirinçleri koyun ve sıcak su ekleyin (üzerini örtecek kadar) ve 20 dakika kadar bekletin. Orta boy tencereye tereyağını koyun eritin arpa şehriyesini ekleyin kızartın dilerseniz

enginarlı pilav tarifi

yapılışı Kabuklarını ve tüylerini ayıkladığınız enginarları küçük küçük parçalara doğrayın. Enginarları limonlu suya bırakın biraz bekletin. üç baş soğanı güzelce soyun ve ince ince doğrayın. dökün Orta boy tencereye birz sıvıyağı dökün ve soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Soğanlar pemleşmeye başlayınca limonlu
Yaşam ve İnsanlar