poğaçalar Kategorisi

Yeni Yazılar

Sosisli poğaça

Öncelikle her hamur işinde olduğu gibi burada yine kulak memesi kıvamında bir hamur elde etmemiz gerekiyor. süt, yoğurt ve sıvıyağ birde yumurta akı ile birlikte bunlar karıştırılır. Ardından unumuzun üstüne tuz, şeker, maya ve margarin eklenir. Don olarak yoğurt karışımını ekliyoruz

Peynirli poğaça tarifi

Size aşağıda vermiş olduğum malzemeler ile yumuşak bir hamur elde edin. Mayalanan ve hazır olan hamurdan dilediğini büyüklükte parçalar kopartınız. bir yandan iç malzemesi için 1 su bardağı beyaz peynir ve ince kıyılmış maydanozu karıştırın ve hamurların ortasına koyun ve kapatarak

Bayatlamayan poğaça tarifi

Bir kap içerisine  ılık su katın  ve ardından şeker ve maya koyun onları eritmeye başlayın. tuz, sıvıyağ ve yoğurt ile tuz ekledikten sonra eşit miktarda yani alabildiğince un ekleyerek bu malzemeleri yoğurmaya başlayın. Kulak memesi kıvamında olması yeterli olacaktır. Elde edilen

kolay poğaça yapılışı

Geniş bir kap bulun. sıvı olan malzemeleri bunun içine koyun. üstüne tuz ve kabartma tozu ekleyin. ve yoğurmaya başlayın. un yumuşayınca ve ele yapışmayınca kıvama gelmiş demektir. Eğer hamur sert olursa poğaçalarımızda sert olur ve tadı kaçar. yukarıdada belirttiğimiz gibi hamurun
Yaşam ve İnsanlar